ETKİNLİK TARİFLERİ 6

In MUTFAK

2

Nestle beslenebilirim etkinliğinde yaptığımız yemeklerin tariflerini aşağıda bulabilirsiniz. Afiyet olsun

Kırmızı Başlıklı Tavuk Pilavı

Gerekli malzemeler
5 yemek kaşığı zeytinyağı
5 adet tatlı kırmızı biber
4,5 su bardağı pirinç
8 su bardağı tavuk suyu (tavuk bulyonla hazırlayabilirsiniz)

Baharatlı tavuk için
10 parça tavuk butu – kemiksiz
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2.5 yemek kaşığı kimyon
2.5 yemek kaşığı karabiber
2 tutam tuz

Pirinci bol tuzlu sıcak suda yaklaşık 15 dakika bekletin.
Biberleri çok küçük parçalar halinde doğrayın. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve biberler yumuşayıp hafif pembeleşinceye kadar kavurun.
Pirincin suyunu süzüp biberlerin üzerine ekleyin ve kavurmaya devam edin. Tavuk suyunu pirince ekleyip suyunu çekene ve pirinçler yumuşayıncaya kadar orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
Tavukları şeritler halinde doğrayın. Kimyon ve karabiberi bir kapta karıştırın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve hazırlanan baharat karışımına bulanan tavukları her iki tarafları altın rengini alana kadar pişirin.
Pilavı servis tabağına alıp üzerine kızarmış tavukları koyarak sıcak servis yap›n.

Sarman Kedi Salatası

Gerekli malzemeler
6 adet patates
3 adet havuç (Rendelemeden önce 1 dilim halka kesin ve süsleme için saklayın)
500 gr yoğurt
4 yemek kaşığı kaşığı
3 diş sarımsak
1 tutam tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1/2 demet maydanoz (Yaprakları ayıklayın ve saplarını saklayın)

Süsleme için
Maydanoz sapları
1 büyük salatalık
2 siyah zeytin
Havuç halkası
Vız Vız Arı tatlısı

Gerekli malzemeler

350 gr yoğurt
1 paket vanilya
1.5 çay kaşığı tarçın
1.5 yemek kaşığı bal
2 adet muz
2 adet limonun suyu
3 adet armut
3 adet elma
75 gr fındık
75 gr ceviz

Yoğurt, tarçın, vanilya ve balı bir kapta karıştırın.
Muzları ince ince kıyın ve limon suyu ile karıştırın. Armut ve elmaları soyup ortasını ç›kararak enine ince ince dilimleyin. Servis tabağına muz, armut ve elmaları dizin. Yoğurt ile süsleyip üzerine dövdüğünüz ceviz ve fındığı serpip servis yapın.

1

 

You may also read!

Akademi Saç Terapi Merkezi

Akademi  Saç  Terapi Kimdir? Akademi Saç Terapi, 2009 yılında İngiltere’de Trikolojik Danışmanlık alanında eğitim alan Evrim Bayraktar ve Burcu

Read More...

İstanbul’da en güzel sanat etkinlikleri her zaman Kadıköy’de oluyor.Kıskanıyor muyum?Hayır.Çünkü emekli olduğumda tekrar oraya döneceğim. Şiirin Seyri 1-31 Aralık

Read More...
1532435099_Milli_Ok__u_Mete_Gazoz__3_

METE GAZOZ MU DÜNYA ŞAMPİYONU YOKSA AİLESİ Mİ?

Mete Gazoz.Gururumuz.Tanımayanlar bilmeyenler için 8 Haziran 1999 doğumlu 19 yaşında gencecik sporcumuz.Branşı okçuluk.Geçtiğimiz ay Berlin’de yapılan Dünya Kupası dördüncü

Read More...

Leave a reply:

Your email address will not be published.

Mobile Sliding Menu