İSTANBUL SAĞLIK VE BESLENME BİENALİ

In +TAT
sağlık ve beslenme bienali

sağlık ve beslenme bienali

Geçen hafta Banvit’in katkıları ile gittiğim İstanbul Sağlık ve Beslenme Bienali ile ilgili bilgiler yazmak için oturdum bilgisayarın başına.Bence bienalin tüm katılımcı değerli akademisyenlerinin toplum sağlığı için ortak görüşü şuydu
Topluma sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırma
Hareketli hayat tarzı
Sağlıklı çevre oluşturulması
Sağlığı tehdit eden tütün,alkol,şeker ve tuzdan uzak yaşanması

istanbul sağlık ve beslenme bienali

Sağlık bakanlığı yaptığı çalışmalarda Avrupa gıda ve beslenme eylem planı ile paralel çalışmalar hazırladıklarını anlattı.Ülkemizde 19 yaş ve üzeri bireylerde yapılan araştırmalar sonucu ortaya çıkan tablonun büyük yüzdesi fazla kilolu ve obez bireylerden oluştuğu gözlemlenmiştir.Bu çalışmalardan sonra yapılacak olan müdahale programları ise şöyle sıralanabilir.

İnsanların tütün dumanlarından korunması
Tütün kullanımının tehlikeleri hakkında uyarı,reklam teşvik ve sponsorluklar üzerinde yasaklar uygulanması,tütün vergilerinin arttırılması
Perakende alkol erişiminin sınırlandırılması,alkol reklamları üzerindeki yasakların uygulanması ve alkol vergilerinin arttırılması
Tuz alımının ve gıdaların tuz oranının azaltılması
Gıdalardaki trans yağların çoklu yağla değiştirilmesi
Beslenme ve fiziksel aktivite hakkında kamu farkındalığını arttırmak
Okullarda sağlıklı ortamlar yaratmak
Obezite ile mücadele

Tabiiki başlıklar çok,gidilecek yol uzun ve program artıları ve eksileri ile desteklenebilecek yoğunlukta bir program. Evet beslenme üretimden tüketime,taşıma zincirinden raf ömrüne kadar hem çok geniş ve önemli bir konu,hem de bir çok daldan destek alınması gereken bir konu.Bienal 3 gün devam etti ve gerek akademisyenler, gerek öğrenciler, gerek çeşitli meslek gruplarından katılım oldukça yüksekti.

BESVAK’dan (Beslenme Eğitimi ve Araştırma Vakfı ) Sayın Prof.Dr Ayşe Baysal’da konukların arasında otururken sağlık bakanlığı yetkililerine tüm bu çalışmaların doğru olduğunu bunların hepsinin altına imzasını atacağını ancak yaşadığımız çevrede hareket edebileceğimiz nefes alabileceğimiz yeşil alanlar bırakmazsak bu programın çalışmayacağını ilettiğinde salon tüm katılımcıların alkışlarıyla çınlıyordu.

İstanbul Sağlık ve Beslenme Bienali deklarasyonuna aşağıdan ulaşabilirsiniz.Bir sonraki bienal tarihi 2016

GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE İNSAN SAĞLIĞI VE BESLENMESİNDEKİ DEĞİŞİMLER
• BESLENMEDE TARİHSEL SÜREÇ
• SAĞLIKTA TARİHSEL SÜREÇ
• BESLENME ALIŞKANLIKLARI İÇİNDE ŞEKERİN YERİ

SAĞLIK VE BESLENME STRATEJİLERİ
• TÜRKİYE’NİN SAĞLIK VE BESLENME STRATEJİSİ
• AB BESLENME VE SAĞLIK STRATEJİLERİ

GIDA PROSESLERİ VE AMBALAJ UYGULAMASI
• GIDA PROSESLERİ NEDEN GEREKLİ?
• GIDA AMBALAJININ BAŞLICA İŞLEVLERİ NELERDİR?
• GDO GERÇEĞİ

BİREYDEN TOPLUMA BESLENME, FİZİKSEL AKTİVİTE, SAĞLIK
• BİREYDEN TOPLUMA TÜRKİYE NASIL BESLENİYOR?
• YAŞAM BOYU FİZİKSEL AKTİVENİN ÖNEMİ
• MOTİVASYON

FONKSİYONEL GIDALAR
• FONKSİYONEL GIDA NEDİR?
• SAĞLIK BEYANLARI MEVZUATI

GIDA SANAYİNİN BESLENME VE SAĞLIK GÜNDEMİNDE NELER VAR?
• GIDANIN GELECEĞİ VE SÜRDÜRÜLEBİLİR BESLENMEDE YENİ TRENDLER
• GLUTENLE İLGİLİ DOĞRULAR VE YANLIŞLAR
• BEBEKLİK DÖNEMİNDE BESLENME VE ENDÜSTRİYEL ÜRETİM

SAĞLIK VE BESLENME İLETİŞİMİ
• BİREY; MOTİVASYON VE YASAKLAR
• SAĞLIK VE BESLENMEDE DOĞRU İLETİŞİM

You may also read!

OY VE ÖTESİ TÜM SEÇMENLERİ SEÇİM SÜRECİNE KATKI SAĞLAMAYA ÇAĞIRIYOR!

T3 Tutanak Gönder mobil uygulamasını telefonuna indir, seçim sürecini kontrol et, ihlalleri bildir, tutanak görüntüsünü çek-gönder ve sonuçları teyit

Read More...
hailey baldwin

HAILEY BALDWIN VE WINNIE HARLOW TOMMY HILFIGER’IN YENİ KADIN MARKA ELÇİLERİ OLDU!

Hailey Baldwin ve Winnie Harlow, küresel marka elçileri olarak Sonbahar 2018 ‘TOMMY ICONS’ kapsül kadın giyim koleksiyonu için çekilecek

Read More...

FMV IŞIK OKULLARI GÜVENLİ İNTERNET

Feyziye Mektepleri Vakfı ( FMV) Işık Okulları Nişantaşı kampüsünde 15 Mayıs 2018 tarihinde ortaokul beşinci sınıf öğrencileri ile buluştuk

Read More...

Leave a reply:

Your email address will not be published.

Mobile Sliding Menu