ZEYTİNLİ EKMEK

In MUTFAK
ZEYTİNLİ EKMEK

Mutfak bölümünü çok ihmal etmeyelim.Hoş nasıl ihmal edebiliriz ki?Her gün mutfaktayım her gün bir şeyler pişiriyorum.Ama hızlı akan zaman ve yetişme kaygısı ile yaptığım bir çok yemeği fotoğraflayıp paylaşamıyorum.
Bu sefer yaptığım zeytinli ekmek denememde hamur mayalanma aşamalarını fotoğraflamamışım ama,ortaya iyi bir görüntü ve lezzet çıktı.O yüzden yazmak istedim.Tarifi hem çok basit hem de her zaman evde olan malzemeler

Zeytinli Ekmek Tarifi

1 Yumurta
1 Su bardağı ılık süt
1 Paket kuru maya
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un,siyah zeytin ve isteğiniz kadar beyaz peynir rendesi

Çekirdekleri çıkartılmış ve ikiye bölünmüş zeytinler ve peynir rendesi haricindeki tüm malzemeyi karıştırarak yumuşak bir hamur kıvamına getirin.Ardından zeytinleri ve rendelenmiş peyniri hamura ekleyerek üzerini hafif nemli bir bez ile örterek 30 dakika hamuru dinlendirin.
Fırını 180 dereceye ayarlayın.Yağladığınız kek kalıbına hamuru yerleştirin ve fırın kızmadan önce fırına ekmeğinizi koyun.Çünkü fırın ısınırken mayalanmaya da devam eder.Üzeri kızarana kadar pişirin.Arzu ederseniz piştikten sonra üzerine zeytinyağı sürerek lezzetlendirebilirsiniz.Afiyet olsun

You may also read!

oya emerk şeftali tatlı tarifi

OYA EMERK’TEN KARAMELİZE ŞEFTALİ TATLI TARİFİ

Sevgili Oya Emerk erkenden emekliye ayrıldığı eğitimcilik hayatından sonra gönül verdiği mutfak sevdasının peşinde www.oyascuisine.com sitesini kurarak bir çok

Read More...
Contemporary İstanbul 2017

CI Dialogues 2017 “MOVEMENT”

Contemporary İstanbul, bu yıl on ikincisini düzenlediği CI Dialogues Konferans Serisi ile “Yarının Hikayesini” anlatacak.  Dünya çapında öncü çağdaş sanat

Read More...

Eylül Ayında Tatil Dönüşü Herkes Aile Ve Çocuk Fuarı’nda!

Kış gelmeden, okullar açılmadan önceki son dönemeçte, Kurban Bayramı ve öncesinde de 30 Ağustos Zafer Bayramı tatillerimizin ardından şehir

Read More...

Leave a reply:

Your email address will not be published.

Mobile Sliding Menu